Тесто от Джейми

Что-то как-то пока не особо мне фотографируется... Ну бывает такое) Зато я нашла отличный рецепт теста для пирогов и для пицы и еще хлеб можно печь из него) Я правда хлеб не пробовала, но вот пироги и пицу уже делали)
вот тут можно рецепт подглядеть.
Вот в кратце на русском.
Мука. Там мука какая-то, я так поняла супербуперунаснеттакой называется или обычной муки высшего сорта 800 г+по желанию 200 г манной крупы. Я манку не добавляла, но Джейми обещает вкус и цвет;
1 ст. ложка морской соли. Я обычную соль ложила, у нас нет морской пищевой соли, только для ванн));
2 пакетика по 7 грамм сухих дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
4 столовые ложки рафинированного оливкового масла;
650 мл теплой воды;

В воду добавить масла, сахара, дрожжей и дать постоять. Время стоянки узнаем из инструкции по растворению дрожжей. тем временем из муки и манки(если вы ее добавить решили) формируем "вулкан". В горке муки делаем посередине углубление, становится похоже на жерло вулкана) Как только дрожжи растворятся потихоньку (не все сразу порционно) вливаем жидкость в "жерло вулкана" и таким образом замешиваем тесто. Когда тесто готово даем ему постоять часок в телпом месте, а потом либо в морозильник ежели вам оно не нужно прям сразу, либо в холодильник. Тесто должно получится... ну раз у меня получилось с первого раза так и у вас тем более))
Приятного Аппетита)

А вот такой "ленивый" пирог мама сделала из "моего" теста))Ленивый потому как пирог с рыбой,но сконсериврованной) Съели быстро)))